Forwarding News entrevistó en exclusiva a Fiorella Pérez, quien es economista con experiencia de casi diez años en empresas de pescadería industrial, y posteriormente hizo una especialización en comercio exterior. Pérez comentó sobre la situación de la recuperación de exportación de productos marinos.
Según Pérez las exportaciones de pesca no tradicionales podrían finalmente recuperarse, y podrían volver a subir los números a como eran pre pandemia, es decir, antes del 2019. “Esto se debe básicamente a que, según informes del Idexcam y la Cámara de Comercio de Lima están aumentando las exportaciones de productos marinos como las conchas de abanico y perico, como sus filetes congelados”.
Pérez brindó a Forwarding algunos datos que confirman sus comentarios: “Para el 2019, los envíos eran de casi 550 mil toneladas de productos de origen marino por más de mil quinientos millones de dólares. Estos números, se vieron afectados en pandemia, obviamente, y durante el 2020 hubo una gran caída de lo que se había estado logrando en las exportaciones de productos marinos, luego en el 2021 hubo un crecimiento si se compara solo con el 2020, pero esto no era casi nada si se comparaba con el 2019”.
Fiorella Pérez finalizó mencionando que “durante el primer semestre de este año se está viendo un gran crecimiento, uno que puede superar nuestras expectativas para finalizar el año. Creo que una de las causas de estos números se debe también a que los consumidores están viéndose impulsados a comprar estos productos, principalmente porque hay una promoción de comer saludable y aprovechar los beneficios de los productos hidrobiológicos”.
