Entre los meses de enero y junio, el envío del palmito peruano llegó a sumar 2 809 toneladas, por un valor total de USD 7 millones, según Freshfruit. Lo que significó un crecimiento de 39% en cuanto volumen, y del 46% en cuanto al valor, a comparación del mismo periodo del 2021. El valor del producto alcanzó los 2.49 dólares por kilogramo, es decir, creció un 5%.
Dentro de los principales destinos del palmito peruano están Francia, Estados Unidos, y Países Bajos. La participación de Francia, dentro de la exportación, fue de 42%; Estados Unidos, con 22%; y Países Bajos, con 13%.
A Francia, la cantidad de palmitos envíados fue de 1 210 toneladas, con un total de valor de USD 3 millones. Esto representó el 22% de aumento, en cuanto a volumen; y 28% más en el valor, con respecto a los primeros meses del año anterior. El precio promedio al cual Francia accedió al palmito fue de 2.41 dólares por kilogramo.
En el mercado estadounidense se llegaron a importar 537 toneladas por un total de USD 2 millones. El crecimiento del volumen fue el doble, y en cuanto al valor fue del triple, a comparación del mismo periodo del año anterior. El precio promedio al que llegó a cotizarse el palmito en EE.UU. fue de 2.86 dólares por kilogramo.
En cuanto a Países Bajos, hubo una caída de las importaciones de este producto. En total fueron 381 toneladas por USD 903 mil, esto significó 18% menos en volumen y 12% menos en valor con respecto al periodo anterior. El precio en este mercado subió 8%, es decir, a 2.37 dólares por kilogramo.
